"내 인생 최고의 빈티지다" - 안티노리 CEO가 선언한 2021년
토스카나 와인계가 들썩이고 있어요. 안티노리 가문의 CEO 렌조 코타렐라가 "내가 만들어본 와인 중 최고"라고 선언한 2021년 빈티지 때문이에요. 실제로 사시카이아부터 마세토, 솔라이아까지 주요 슈퍼투스칸들이 줄줄이 100점 만점을 받으며 와인 역사를 다시 쓰고 있어요.
가장 놀라운 건 가격이에요. 사시카이아 2021은 출시 당시 300달러대였는데 지금은 325달러(약 47만원), 마세토 2021은 무려 975달러(약 142만원)까지 올랐어요. 하지만 정작 와인 전문가들은 "지금이 오히려 기회"라고 말하고 있어요. 10년 후면 이 가격이 우스워 보일 거라는 거예요.
왜 2021년이 특별한가 - 날씨가 만든 기적
2021년 토스카나의 날씨는 마치 와인을 위해 설계된 것 같았어요. 추운 겨울 덕분에 포도나무가 충분히 쉬었고, 봄은 따뜻하게 시작됐어요. 여름은 덥지만 과하지 않았고, 8월에 내린 적절한 비가 포도의 완벽한 숙성을 도왔어요.
"마치 1997년과 2007년의 좋은 점만 합쳐놓은 것 같다"는 게 현지 와인메이커들의 평가예요. 포도는 천천히, 그러나 완벽하게 익었고, 결과적으로 파워풀하면서도 우아한 와인이 탄생했어요. 알코올 도수도 14-15%로 적절하게 마무리됐고요.
100점 와인들의 실제 맛 - 마셔본 사람들의 증언
사시카이아 2021을 시음한 사람들은 "수직적이면서도 염분기가 느껴지는 독특한 구조"라고 표현해요. 블랙커런트, 블루베리에 지중해 허브향이 더해져 마치 토스카나 해안을 걷는 듯한 느낌이라고요. 까베르네 소비뇽 85%에 까베르네 프랑 15%의 황금 비율이 만든 걸작이에요.
마세토 2021은 더 특별해요. 2년간 까베르네 프랑을 섞었던 실험을 끝내고 다시 100% 메를로로 돌아온 첫 빈티지예요. "과거의 파워풀함 대신 섬세한 에너지로 승부한다"는 평가를 받고 있어요. 새로 지은 전용 와이너리의 첫 작품이라는 점도 의미가 있고요.
숨은 보석들 - 똑똑한 구매 전략
모든 슈퍼투스칸이 비싼 건 아니에요. 티냐넬로 2021은 195달러(약 28만원)로 100점 와인치고는 합리적이고, 오르넬라이아 2021도 279달러(약 40만원)면 구매 가능해요.
더 똑똑한 선택도 있어요. 사시카이아의 세컨드 와인 구이달베르토는 50파운드(약 9만원), 오르넬라이아의 레 세레 누오베는 72달러(약 10만원)에 본 와인의 70-80% 품질을 즐길 수 있어요. 특히 마세토의 동생 마세티노는 본 와인의 절반 가격에 거의 같은 점수를 받고 있어서 현명한 선택이 될 수 있어요.
2022 빈티지의 반전 - 뜨거운 해의 차가운 매력
2022년은 완전히 다른 이야기예요. 기록적인 더위와 가뭄이 이어졌지만, 와인메이커들은 오히려 이를 기회로 만들었어요. 수확 시기를 앞당기고, 오크 숙성 기간을 줄이며, 껍질 침용 시간을 단축시켜 과도한 농축을 피했어요.
결과는 놀라웠어요. 사시카이아 2022는 알코올 13.5%로 마무리되며 "뜨거운 빈티지의 절제된 표현"이라는 찬사를 받았고, 솔라이아 2022는 제임스 서클링으로부터 98점을 받으며 "파워보다 우아함을 택한 현명한 선택"이라는 평가를 받았어요.
지금 사야 할까, 기다려야 할까
와인 투자 전문가들은 "2021년 100점 빈티지들은 지금이 마지막 기회"라고 말해요. 이미 가격이 많이 올랐지만, 10-20년 후를 생각하면 여전히 초기 단계라는 거예요. 실제로 1985년 사시카이아가 12달러에서 2,530달러로 오른 사례를 보면 충분히 가능한 이야기예요.
반면 즉시 마실 와인을 찾는다면 2017-2019년 빈티지를 추천해요. 지금이 마시기 가장 좋은 시기이면서도 가격은 2021년보다 20-30% 저렴해요. 특히 2019년 오르넬라이아나 2018년 티냐넬로는 가성비 최고의 선택이 될 거예요.
마무리
슈퍼투스칸의 세계는 생각보다 접근 가능해요. 꼭 비싼 와인만 좋은 건 아니고, 세컨드 라벨이나 구형 빈티지에서도 충분히 매력적인 선택지를 찾을 수 있어요. 중요한 건 자신의 목적에 맞는 와인을 찾는 거예요. 투자용이라면 2021년 100점 빈티지를, 즉시 즐길 거라면 2017-2019년을, 가성비를 원한다면 세컨드 라벨을 선택하세요. 토스카나의 태양과 바람이 만든 이 특별한 와인들이 여러분을 기다리고 있어요.
Disclaimer: 본 글은 특정 브랜드나 업체로부터 대가를 받지 않고 작성된 정보성 콘텐츠입니다. 와인의 가격·가치·특징 등은 시장 상황과 출시 시점, 개인의 사용 환경에 따라 달라질 수 있습니다. 본문에서 제공하는 정보는 참고용이며, 실제 구매·사용·보관 등 모든 결정은 독자 본인의 책임으로 이루어져야 합니다.